集团辅导率安办发展食品安全专项查抄

3月28日至4月1日，凭据bevictor伟德集团食品安全专题会议的部署铺排，集团党委副书记、副董事长、总经理杨川携带集团安办对下属沉点酒店和物业项目发展食品安全专项查抄。

查抄组现场查抄了金牛宾馆东苑餐厅及银杏庄厨房、总府物业中石油西南油气田公司机关食堂、四川宾馆员工食堂、锦宾物业四川农信社机关食堂、玉沙物业四川bevictor伟德委机关食堂，沉点查抄了食品卫生治理造度、交易牌照和卫生许可证以及食材索证、食品贮存、现场卫生、员工健全证持证、食品留样造度执行等情况。

杨川总经理强调：一是要高度器沉，确保安全。食品安全无幼事，各酒店和物业公司要坚定守住食品安全这条红线，抓好原资料严格把关、加工环节规范卫生、餐后食品留样等事前、事钟注过后关键环节，确保向客户和员工提供安全安心食品。二是要详细耐心，做好服务。一个单元食堂的曲直能够直接影响员工对单元的归属感和中意度，物业公司提供的服务必须注沉细节，要丰硕菜品花腔、保险菜品质量、满足客户口味、器沉定见反馈、做好贴心服务，让业主中意，创bevictor伟德品牌。三是互学互查，强化互换。集团下属3家物业公司及数十家酒店宾馆，在餐饮服务、食品安全治理等工作上有好多共同点及类似挑战，要通过互查互学加强互换，达到启发思路、规范治理、提升服务的主张。